Mango-kookosjuoma, yammy!

Eilen tein tosi herkullista välipalaa. 

Reseptin mukaan tämän piti olla lusikoitava rahka, mutta koska käytin enemmän kookoskermaa, tuli tästä juotava versio. 

Niin tai näin, herkullista oli! 

Tässäpä siis tuunattu versio: 

1 tuore mango (600 g)

1 prk kookoskermaa (2 dl)

1 prk rahkaa

1/2 tl vaniljasokeria 

1/2 tl kardemummaa

1/2 - 1 rkl sokeria

Kuori ja paloittele mango, heitä blenderiin kookoskerman kanssa. Anna sekoittua hetken, heitä perään rahka ja "mausteet". 

Nauti!

Helppo, maukas ja raikas välipala <3

Taatusti tulevan hellekesän suosikki välipala, kun lisää lasiin jäitä tai vaihtoehtoisesti jäähdyttää lasin pakastimessa kylmäksi. Ja mangon voi kesällä korvata tuoreilla mansikoilla...

Kardemumma on minulle uusi tuttavuus. Olen toki pullassa sitä "syönyt", mutta esimerkiksi juuri tässä juomassa tai banaanilätyissä se antaa hyvän, kivan maun. 

Mihin Sinä käytät kardemummaa?

Väliaikapäivitys

Ei, en ole unohtanut blogia. 

Nyt vain on niin paljon tekemistä ja touhua, että blogin kirjoittaminen on hännän huippuna. 

Instassa kuulumisia on paljon helpompi ja nopeampi jakaa. Vai mitä sanovat muut blogia kirjoittavat?

Viimeinen tekstini sai minut miettimään omia kulutusvalintoja. Ehkä oli turhan raskas aihe, kun sai totaali-hiljentymisen aikaan..?

Tässä nyt kuitenkin viimeisimmät kuulumiset kuvien muodossa. 

Lumen ihmettelyä tammikuussa.

Reko Vaasa ja markkinameininki. 

Pirkkalan Ikeassa haaveilemassa uudesta sisustuksesta ja Kodista.

Hmm. 

Kävelylenkkejä, kävelylenkkejä ja kävelylenkkejä sään salliessa. 

Uuteen ompelukoneeseen tutustumista. 

Paikallislehden sivuilla kommentointia..

Ja ompeluksia kierrätys-matskusta (pääasiassa). 

Tästä on siis minun alkuvuosi tehty. 

Miten Sinun vuotesi on alkanut?